蒸炉-蒸快厨房设备-电热蒸炉

蒸汽发生器为防干烧设计，产汽速度快;微电脑智能控制，实时监控，-键式操作简单方便，无需人工留守，安全，---、省人工。进口蒸汽电磁阀、微电脑智能蒸柜电控箱及锅炉电控箱;一体多用，功能自由组合;适用于中小型餐厅蒸饭、蒸汤、蒸菜、蒸海鲜、炖品、点心等。蒸柜的蒸汽发生器与蒸柜设置在一起，控制不方便。用海鲜蒸柜来蒸饭 则饭心不会熟，高压蒸炉，用蒸饭柜来蒸海鲜，布拉肠蒸炉，则海鲜的肉，会显得太老。

电磁蒸柜一般分为两门/三门可定制，主要特点有功能完善；---；操作简便；安全---；---环境；减少配套；温控。商用大功率电磁海鲜蒸柜适用于大型酒店、学校、工厂、食堂，蒸海鲜或蒸米饭、馒头等。一般的酒店里面都有蒸柜，可一次蒸数千馒头。分汽蒸和火蒸两类。汽蒸不用在蒸柜边烧火，只要导入蒸汽就可以了。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水