科越电子厨房设备(多图)-蒸鱼头蒸柜厂家-多功能蒸柜

 商业酒店厨房设备、厨房排油烟机等易污染环境的场所，应每天进行墙面清洁，排烟管至少每半年清洁一次。5.实际操作人员应立即关闭所有天然的气汽、柴油闸阀，断开气动阀并开火后离开。

 厨房使用的各类炊具，应当使用经质检单位检验合格的商品。不要为了便宜而选择不合格的设备。此外，此类设备应严格按规定操作，坚决---安全事故。每天关闭前通知保安部进行一次重大消防安全检查。

 用电加热时，水箱必须装满水。 不要断水断电，以免烧坏电器。

 用蒸汽加热时，将要烹制的食物放入盒内，关。 海鲜餐厅厨房蒸柜顶部装有气动安全的球阀。 当气压达到一定压力时，气压球阀会自动打开蒸汽溢流。 这是正常情况。  严禁用物体压住气动球阀。

 蒸好后，应清洗蒸箱，定期擦洗电热元件表面一般每周两次，但电热元件表面不能用---的金属刮擦，水 应及时更换水箱。

 海鲜餐厅厨房蒸柜的外壳在酸碱附近不能有腐蚀性，防止腐蚀和氧化。